手作り加工セット【夏】
毎年大変ご好評をいただいております手作り加工セット【夏】のご紹介です。
季節の食材をたくさん使った津山のお母さんたちの愛情がたっぷり詰まった手づくりの味です。
贈り物はもちろん、ご自宅用にもご好評いただいています。
セット内容 【２０２４夏 Ver.】
・津山しょうがドレッシング（１本）
・完熟トマトケチャップ（１本）
・津山産小麦の生パスタ（１１０ｇ×２袋）
・きゅうりとにんじんの粕漬（１袋）
・ひしお味噌（１８０ｇ）
・ふきの佃煮（１００ｇ）
・手づくり味噌（４００ｇ）
・津山産コシヒカリ（３合）
・白米のポン菓子（８０ｇ）
手づくり加工いきいきセット商品説明
①津山しょうがドレッシング
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高校生のアイデアで誕生した津山産生姜100％ドレッシングです。野菜サラダだけでなく、豚しゃぶやカルパッチョ、じゃがいもなどの温野菜にもぴったり。
④きゅうりとにんじんの粕漬け
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じっくりと手間をかけて２度漬けしています。
酒粕のうま味がしっかり移ってほかほかごはんにぴったりの味です
⑦手づくり味噌
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津山産の大豆とお米で出来た無添加のお味噌です
②完熟トマトケチャップ
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太陽の恵みをたっぷり浴びた、とれたて完熟とまと「桃太郎」を使っています。トマトの旨みがギュギュっと濃縮されたケチャップです
⑤ひしお味噌
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丸麦に大豆を加えて、じっくりと仕上げたまろやかなもろみです。
きゅうりにつけて、もろきゅうなどにもおすすめです
③津山産小麦の生パスタ
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津山産小麦100％の粉で作ったパスタ麺です。
ちょっと太めのリングイネ。トマトケチャップであえれば、簡単もちもちトマトパスタの出来上がり♪
⑥ふきの佃煮
ふるさとのなつかしい味です。じっくりことこと煮込んだ味がしみしみの佃煮。思わずご飯が進みます」
⑧白米のポン菓子(80g)
食べるとホッとする昔懐かしい味です
津山市手作り加工研究会について
岡山県津山市内で生産される農産物の加工技術の研究とその普及を目的とし、農業協同組合の婦人部のメンバー等で昭和５８年２月に発足しました。 地元の農産物のおいしさをたくさんの人に広めるべく、会員同士でアイディアを出し合い、地元関係機関とも連携しながら３０種類以上の加工品の研究や開発に取り組んで来ました。 現在会員数は１１名。保存料や添加物を極力使わずに、地産地消・安心安全をモットーに日々活動をしています！
津山市手作り加工研究会について
岡山県津山市内で生産される農産物の加工技術の研究とその普及を目的とし、農業協同組合の婦人部のメンバー等で昭和５８年２月に発足しました。 地元の農産物のおいしさをたくさんの人に広めるべく、会員同士でアイディアを出し合い、地元関係機関とも連携しながら３０種類以上の加工品の研究や開発に取り組んで来ました。 現在会員数は１１名。保存料や添加物を極力使わずに、地産地消・安心安全をモットーに日々活動をしています！
